Les biostimulants apportent des nutriments essentiels et améliorent la structure du sol. Ces substances naturelles contribuent à une meilleure rétention d’eau et à une disponibilité accrue des nutriments pour les plantes. Ils jouent un rôle crucial dans l’amélioration de l’absorption des nutriments et de l’eau par les plantes. Ils comprennent, entre autres, des substances naturelles telles que les extraits d’algues, les hydrolysats de protéines, les substances humiques et les extraits végétaux.
Voici quelques exemples de leurs caractéristiques :
- Extraits d’algues : ils sont riches en hormones végétales, en acides aminés et en minéraux, ce qui stimule la croissance des plantes et améliore leur résistance aux stress abiotiques comme la salinité et la sécheresse.
- Hydrolysats de protéines : ils sont obtenus par la décomposition des protéines en acides aminés et peptides et favorisent la croissance des racines et l’absorption des nutriments. Ertani (2009) constate qu’un hydrolysat de luzerne induit une croissance significative de masses racinaires et foliaires de maïs. Les acides aminés occupent une fonction essentielle dans la plante, car ils participent à tous les métabolismes, à la formation des protéines et à la synthèse des vitamines. Par exemple Alanine et Glutamine améliorent l’assimilation des nutriments.
- Substances humiques et fulviques : ils sont dérivés de la décomposition de la matière organique. Ils améliorent la structure du sol et augmentent sa capacité de rétention d’eau. Elles facilitent également la disponibilité des nutriments pour les plantes en chelatant les ions métalliques et en libérant progressivement les nutriments.
- Extraits végétaux : Le nombre de plantes et de composés actifs qu’elles renferment, associé à la diversité des méthodes d’extraction, offre un large éventail de possibilités d’utilisation des extraits végétaux en agriculture. Par exemple, l’extrait d’ail a montré un impact positif sur la productivité des cultures d’aubergines et de poivrons, en modifiant les niveaux de chlorophylle et de caroténoïdes grâce à la stimulation des enzymes antioxydantes (Hayat et al., 2018).
Avantages économiques et environnementaux des biostimulants
L’utilisation de biostimulants présente plusieurs avantages économiques et environnementaux. Économiquement, ils peuvent réduire l’utilisation d’engrais chimiques, diminuant ainsi les coûts de production. En améliorant l’efficacité de l’utilisation des nutriments, les biostimulants augmentent les rendements des cultures et la qualité des produits agricoles.
En termes environnementaux, les biostimulants contribuent à la durabilité de l’agriculture. Ils réduisent la pollution des sols et des eaux et améliorent la santé des sols en augmentant leur teneur en matière organique. De plus, en renforçant la résistance des plantes aux stress abiotiques, les biostimulants permettent une agriculture plus résiliente face aux changements climatiques.
Alessandro Breda, agr.
Conseiller à la formation continue – Secteur agricole
Téléphone : 450-778-6504 p.6263
alessandro.breda@itaq.ca
LinkedIn
