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Nouvelles
La culture des pleurotes en milieu fermé (partie 1)
Article
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Trois ans de projets de recherche portant sur la culture des champignons appartenant au genre Pleurotus se sont maintenant écoulés sous les serres maraîchères du campus de La Pocatière.
Apprenez-en davantage sur le sujet en lisant le texte dans La Terre de chez nous de Anne-Marie Maltais, professeure en Technologie de la production horticole agroenvironnementale à l’Institut de technologie agroalimentaire du Québec, campus de La Pocatière.
